Recrutement dans la restauration : Les aides à l’embauche qui réduisent vos coûts salariaux

Embaucher dans la restauration : Un enjeu clé

Recrutement en restauration : Les aides qui réduisent vos coûts salariaux

Le secteur de la restauration fait face à des défis majeurs en matière de recrutement : forte saisonnalité, pénurie de main-d’œuvre qualifiée et turnover important.

Pourtant, de nombreuses subventions existent pour réduire le coût des embauches et attirer plus facilement des talents.

Grâce aux aides mises en place par l’État, les régions et les OPCO, les restaurants peuvent financer une partie des salaires de leurs nouvelles recrues et ainsi embaucher à moindre coût.

Quelles aides pour recruter en restauration ?

1. Les Emplois Francs : Jusqu’à 15 000 € d’aide pour vos recrutements en restauration

Si vous recrutez un demandeur d’emploi résidant en Quartier Prioritaire de la Ville (QPV), vous pouvez bénéficier de :

✔ 5 000 €/an pendant 3 ans pour un CDI.

✔ 2 500 €/an pendant 2 ans pour un CDD d’au moins 6 mois.

📌 Cumulable avec d’autres aides, notamment celles des OPCO.

2. L’aide à l’embauche d’un alternant en restauration : Jusqu’à 6 000 €

Recrutement en restauration : Les aides qui réduisent vos coûts salariaux

Le contrat d’apprentissage permet de former des talents tout en bénéficiant d’une prise en charge financière :

Selon un communiqué de presse du ministère du Travail du 30 décembre 2024, un décret à paraître en 2025 prévoirait le rétablissement de l’aide à l’embauche pour les entreprises de plus de 250 salariés, avec un montant limité à 2 000 €.

Cette aide concernerait les contrats d’apprentissage menant à un diplôme de niveau bac +5 maximum, sous réserve du respect des quotas d’embauche déjà en vigueur.

Pour les entreprises de moins de 250 salariés, l’aide serait réduite à 5 000 € et s’appliquerait uniquement aux apprentissages préparant un diplôme ou un titre de niveau bac maximum (bac +2 pour les Outre-mer).

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3. le contrat unique d’insertion en restauration (CUI)

Recrutement en restauration : Les aides qui réduisent vos coûts salariaux

Le Contrat Unique d’Insertion (CUI) combine une aide financière pour l’employeur et un accompagnement professionnel.

Son objectif est de favoriser l’accès à l’emploi des personnes rencontrant des difficultés d’insertion professionnelle comme :

• Les demandeurs d’emploi de longue durée,
• Les personnes handicapées,
• Les seniors et jeunes sans qualification en recherche d’emploi,
• Les jeunes bénéficiaires de minimas sociaux (RSA, ASS, AAH, etc.),
• Les résidents des quartiers populaires de la politique de la ville,
• Les résidents dans les zones de revitalisation rurale.

L’aide financière est mensuelle et correspond à une partie de la prise en charge du coût du salaire et à une exonération de certaines charges sociales. Elle est versée à l’employeur sur la base des attestations de présence du bénéficiaire du contrat.

4. Les aides pour l’embauche de travailleurs handicapés en restauration : Jusqu’à 6 000 €

Recrutement en restauration : Les aides qui réduisent vos coûts salariaux

Les aides à l’embauche d’un travailleur en situation de handicap dans le secteur de la restauration visent à encourager les entreprises à recruter des personnes handicapées et à favoriser leur inclusion professionnelle.

Ces aides sont principalement gérées par l’Association de gestion du fonds pour l’insertion des personnes handicapées (Agefiph) dans le secteur privé, et par le Fonds pour l’insertion des personnes handicapées dans la fonction publique (FIPHFP) pour le secteur public.

L’Agefiph propose des aides financières aux restaurants recrutant des personnes en situation de handicap comme :

✔ L’aide à l’embauche de 4 000 à 6 000 € pour un CDI ou un CDD de plus de 6 mois.

✔ L’aide à l’adaptation du poste de travail et accompagnement personnalisé.

Pourquoi mobiliser ces aides dans le secteur de la restauration ?

Profiter de ces subventions permet aux restaurateurs de :

✅ Réduire drastiquement leurs coûts d’embauche.

✅ Accéder à un vivier de candidats qualifiés et motivés.

✅ Former et fidéliser leurs nouvelles recrues grâce aux aides OPCO.

Comment bénéficier de ces aides ?

Le processus de demande peut être complexe, mais AD Consultem vous accompagne dans toutes les démarches :

• Identification des aides adaptées à vos besoins.
• Montage et dépôt des dossiers auprès des organismes financeurs.
• Suivi et optimisation des financements obtenus.

Et ce qui fait toute la différence ?

Notre modèle de rémunération uniquement assis sur les montants réellement encaissés représente zéro risque financier pour votre entreprise dans la restauration !

En d’autres termes, avec AD Consultem vous mobilisez 100% des aides auxquelles votre entreprise peut prétendre.

Vous recrutez chaque année nombre de collaborateurs en restauration ?

Prenons le temps d’échanger afin de comprendre comment AD Consultem peut débloquer des subventions recrutement et formation pour votre restaurant !

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